Borghamns lanthandel

Publicerat: 2016-09-04 | Kategori: Lanthandlar

Lanthandeln i Borghamn började som en kiosk. De senaste 20 åren har det varit en butik. För tre år sedan tog Jimmy Gustavsson, brodern Torbjörn Rogsberg och fadern Lennart Rogsberg över butiken. Jimmys fru Camilla Henriksson och dottern Anna är djupt involverade i verksamheten och jobbar många timmar där. Från och med i år har de utökat med ett café och en fiskbod. Jimmy, hans bror och far är yrkesfiskare på Vättern och fångar all fisk själva. Det blir mycket sik, lax och röding. När det finns är aborrfileér populära. Kräftor står för en stor del av omsättningen. Ungefär hälften av all fisk hamnar i den egna röken som står precis bakom butiken, resten säljs till närliggande restauranger, butiker men även till privata bröllop.

Jimmy berättar att läget på butiken är bra. Omberg är populärt och har man åkt över berget kommer man ner i Borghamn precis utanför butiken. Vad kan då vara bättre än en fika och att ta med sig en lokalt fångad och rökt fisk hem.

Camilla visar insidan av Borghamns lanthandel.
Camilla visar utsidan på Borghamns lanthandel.
Camilla visar cafét och fiskboden vid Borghamns lanthandel..